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壽司米飯的簡便做法

發布時間:2020-12-23 來源:吉林市友誠米業有限責任公司

    制作步驟:

    1.壽司米洗凈,放在濾網上濾干水分,靜置30-60分鐘。

  2.將米放入電飯鍋中,水和米按1:1的比例加水將飯燜熟,然后再燜10-15分鐘。

  3.將燜好的米飯趁熱盛到大盆中。

  4.調制壽司醋(米醋150毫升、砂糖90克,鹽30克混合而成),按照1杯米配25毫升壽司醋的比例倒入壽司醋,充分攪拌均勻。

    5.待醋充分入味后,將米飯晾涼即可。

  米飯上還可放置蝦仁,雞蛋,蔬菜,蘑菇等食物,使米飯更營養更美味。

    壽司是日本的傳統美食,歷史悠久,可追溯至2000年前日本開始發展水稻種植的時期,在古代東南亞、我國沿海都有和壽司制作工藝相似的食品,但形態卻不同。壽司的口味、種類繁多,不但在日本深受喜愛,在世界各地也十分流行。

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